Quelques jours à Strasbourg – City Guide
• / STRASBOURG, QUI ES-TU ? \ •
Strasbourg se trouve à la frontière de France et de l’Allemagne et son patrimoine architectural et culturel est riche de l’influence de ce pays frontalier. Elle est aussi une capitale européenne qui accueille le Conseil de l’Europe ainsi que le Parlement européen. Tournée vers l’international, c’est un pôle universitaire important qui attire de nombreux étudiants. Avec son centre-ville historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, son ancienne zone industrielle aujourd’hui reconvertie et son campus universitaire au style classique ponctué d’espaces verts, elle offre 3 facettes intéressantes à découvrir à vélo le temps d’un weekend !
• / ON Y VA ? \ •
Pour se rendre à Strasbourg, nous avons pris le TGV à Paris, Gare de l’Est. Le trajet se fait en 1h50 pour un tarif très variable en fonction de la saison, nous avons payé l’aller-retour 94€ au mois de mai. Vous pouvez profiter d’un tarif plus avantageux en prenant un train Intercités mais le trajet dure alors environ 4h. Vous pouvez également prendre un train OuiGo en gare de l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle.
Une fois sur place, nous avons loué un Velhop à la gare de Strasbourg pour 20€ les 48h. Ce Velib’ strasbourgeois a été le compagnon parfait le temps d’un weekend pour se déplacer librement et parcourir la ville de part en part !
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• / OÙ POSER SES VALISES POUR LA NUIT ? \ •
Nous avons été hébergées par de la famille donc nous n’avons pas pu tester de logement mais si nous avions dû choisir un hôtel, nous aurions surement posé nos valises au BOMA ou à l’Hôtel D. Airbnb propose également de très chouettes appartements !
• / OÙ RÉGALER SES PAPILLES ? \ •
Pour être tout à fait honnêtes avec vous, nous n’avons pas eu de coup de foudre culinaire et la cuisine Alsacienne ne nous a pas rendues folles… Toutefois, on vous a dégoté de jolis endroits où l’on mange très bien et à des prix abordables. On aurait aussi aimé tester le bar caché de la pizzeria Aeden, l’Hédoniste, la Brasserie des Haras ainsi que le Café Bâle mais nous n’avions que 48h et 1 seul estomac pour toutes ces escapades gourmandes !
Le lieu incontournable pour un petit déjeuner au calme en plein cœur du quartier de la Petite France. La formule classique (boisson chaude, jus de fruit et tartines à la confiture) est au prix ultra raisonnable de 6€ ! Mais vous pouvez faire des folies avec des formules plus copieuses et tout autant délicieuses !
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Cette enseigne qui aime les circuits-court, le biodégradable, le recyclage, les bons produits et le gluten free s’est installée un peu partout dans la ville. Nous nous sommes arrêtées à la belle terrasse de l’adresse qui se trouve sur la presqu’île André Malraux et nous avons profité d’une vue sur le fleuve avec un jus de fruits ultra-frais à la recette improbable : pomme, carotte, rhubarbe, curcuma & pomme, nectar de fraises, kiwi, gingembre !
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Enorme coup de cœur pour ce lieu incroyable à la déco audacieuse ! Verrières au plafond, murs rouge sang, carreaux de ciment, baby-foot maxi et mini, photomaton, tête d’élan empaillé… On vous laisse découvrir tous les autres petits détails qui rendent ce restaurant charmant et accueillant ! On y a dégusté deux spécialités : le parmentier de Waedele (un jambon de la région) et le Bibeleskaes (fromage blanc alsacien) accompagné de pommes de terre et de jambon. Le lieu propose même des cours d’alsacien et défend fièrement la culture de la région !
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Une petite brasserie toute de jaune et de noire parée. Elle dispose d’une terrasse spacieuse non loin de la cathédrale et propose une cuisine simple et copieuse ainsi qu’elle belle sélection de bières artisanales.
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• / OÙ SE BALADER À STRASBOURG ? \ •
Le quartier historique
Le quartier historique de Strasbourg se trouve principalement sur la petite île qui est encerclée par les deux bras de l’Ill. Cette dernière est entièrement inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988. On y trouve de jolies petites maisons à colombage construites entre le XVIe et le XVIIIe siècle. Se promener dans ses petites ruelles pavées et colorées est très agréable et riche en petites pépites architecturales. Levez les yeux et restez aux aguets ! Vous pourrez y découvrir entre autres le barrage Vauban, la cathédrale Notre-Dame-de-Strasbourg, le Palais Rohan et le musée historique de la ville…
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Depuis peu, des œuvres d’art atypiques parsèment aussi la ville. Il s’agit du projet de l’Industrie Magnifique qui propose un parcours artistique reliant chaque place de la ville et promeut un rapprochement entre l’art, l’industrie et le public pour animer le paysage urbain. Devant la cathédrale, on tombe nez-à-nez avec un squelette de Mammouth surplombant une fontaine monumentale ! Sur la terrasse Rohan, ce sont des briques en terre cuite qui se dressent en colonnes et place du Petit-Broglie, ce sont plusieurs dizaines de caddies qui s’élèvent vers le ciel !!
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La presqu’île André Malraux
On a beaucoup aimé se balader sur la presqu’île André Malraux en fin d’après-midi. Après un bain de foule au cœur du quartier historique de Strasbourg, nous voilà au calme sur ce petit territoire, anciennement friche industrielle, aujourd’hui reconverti en lieu de vie. On flâne le long des anciens docks, entre les grues navales et les bâtiments réhabilités. C’est la médiathèque André Malraux qui nous accueille à la pointe de la presqu’île. On peut y entrer librement et découvrir les incroyables espaces, parfois très hauts de plafond, qui accueillent aujourd’hui 6 étages foisonnants d’ouvrages. Un peu plus loin, la tour MUI, ancien silo à grains bâti en 1934, abrite aujourd’hui la maison universitaire internationale. Nous visitons ensuite le très chouette Shadok, un lieu dédié au numérique où l’on trouve un espace de restauration, un fablab et un espace d’expo et de conférence.
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Le quartier universitaire et le parc de l’Orangerie
Après ces balades très urbaines, nous sommes parties faire une halte nature au parc de l’Orangerie qui se trouve au nord-est de la ville. On y trouve une petite ménagerie où l’on peut observer gratuitement des cigognes ainsi que de très nombreux oiseaux, des reptiles et des singes. Plus loin, on peut se laisser tenter par une petite balade en barque sur le lac pour découvrir cascades, grottes artificielles, petits ponts et kiosque romanesques. Comble du romantisme, un petit chalet-librairie propose un large choix d’ouvrages en accès libre que l’on peut feuilleter à l’ombre des arbres !
Sur le chemin du retour, nous traversons le quartier universitaire qui possède beaucoup de charme et où l’on peut visiter un très joli jardin botanique, le Palais Universitaire de Strasbourg qui possède un incroyable atrium couvert d’une verrière ainsi que la bibliothèque universitaire qui vaut également le détour ! Attention, vérifiez bien les horaires, tout cela est fermé le dimanche matin (vous avez une bonne excuse pour faire la grâce matinée !).
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Bon séjour à Strasbourg !
