Le Jefrey’s et ses collections de cocktails

Pour une fois, nous sortons de nos habitudes et nous vous emmenons faire une pause dans un bar pas comme les autres, rue Saint-Sauveur. Attention, il ne s’agit pas de n’importe quel bar. Le Jefrey’s est l’endroit idéal pour déguster de délicieux cocktails dans une ambiance cosy et détendue.

Derrière une devanture qui ne paie pas de mine, le Jefrey’s se distingue de ses concurrents par une ambiance feutrée et calme. C’est le genre d’endroit où l’on adore se retrouver entre ami(e)s pour discuter des heures en savoureux de délicieux et surprenants cocktails.

Ici, les cartes automne/hiver et printemps/été sont établies presque un an à l’avance, toujours dans le respect des produits de saison, et les sirops sont faits maison. Oubliez les Bloody Mary et les Pina Colada trop sucrés, les cocktails inattendus qui vous attendent au Jefrey’s désorienteront vos papilles et régaleront vos sens !  Vous aurez également le choix parmi 200 références de Whisky et de Bourbons.

Nous avons adoré nous prélasser dans les fauteuils Chesterfield en écoutant du jazz – parfait pour une fin de journée bien remplie ! Mais ce que nous avons surtout apprécié, c’est de voir Benjamin œuvrer avec soin et dextérité à la préparation de nos cocktails : Sur un arbre perché et Tous les chemins mènent au Rhum.

Cerise sur le Mojito, le Jefrey’s a adopté le système bottle keep, chose rare à Paris. Vous pouvez acheter votre propre bouteille – qui sera alors annotée à votre nom – et la stocker dans la bibliothèque de spiritueux à l’étage. Comme à la maison en somme !